建造在曼哈頓的餐廳設(shè)計(jì)

文章分類:餐飲設(shè)計(jì)-歐式風(fēng)格 發(fā)布時(shí)間:2017-08-30

最早在曼哈頓特里貝克社區(qū)合作設(shè)計(jì)了一間小型飯店,也就是在這里,店主的創(chuàng)新料理以及他出生并長(zhǎng)大的日式鄉(xiāng)村文化得以在設(shè)計(jì)中實(shí)現(xiàn)。

23年后,店主在金融中心的標(biāo)志性建筑中,打造了全新的旗艦店。店主期望讓飯店延續(xù)二十多年前的日式工藝,而此次設(shè)計(jì)中對(duì)材質(zhì)的探索也反映了主廚別出心裁的烹飪方法。

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這棟旗艦店包含歷史建筑的底層和地窖,結(jié)合了建筑的新舊部分。地面層形成酒吧,休息室和用餐空間。

大理石柱子,天花板高度和剖光的石灰?guī)r地板,形成了4500平方英尺內(nèi)部空間,打造成為室內(nèi)空間的標(biāo)志。

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設(shè)計(jì)師在酒吧和休息空間的設(shè)計(jì)中融合了日本藝術(shù)。

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