朱厚銘:東方寫意海門魚仔珠江道店
本案位于廣州最繁華的地段珠江新城,在競爭激烈的地理位置,具有高辨識(shí)度與獨(dú)特體驗(yàn)對于一家餐廳在市場里的提高競爭力如魚得水。
設(shè)計(jì)師自接手該案就著手策劃了整個(gè)空間的構(gòu)成與創(chuàng)意,以現(xiàn)代風(fēng)格與嶺南特色為方向,將嶺南的傳統(tǒng)建筑形態(tài)、構(gòu)件等元素運(yùn)用現(xiàn)代簡練的設(shè)計(jì)手法加以糅合重構(gòu),取其神韻、去其繁復(fù),勾勒出一個(gè)具有嶺南神韻,符合現(xiàn)代審美的藝術(shù)空間。
在外觀的設(shè)計(jì)上,運(yùn)用到了對比等手法:一二樓用天然石材與三樓凹凸造型的拉絲鎢鋼,相應(yīng)成趣,呈現(xiàn)出嶺南建筑特有干練挺拔的氣質(zhì)。入口處設(shè)置以懸山頂?shù)男问阶鳛橐粋€(gè)過渡空間,給來此就餐的人進(jìn)入室內(nèi)前能有一個(gè)緩沖的區(qū)域,也增強(qiáng)了空間的儀式感。
從餐廳入口進(jìn)入室內(nèi)大廳的點(diǎn)菜區(qū),以魚和如意為概念所設(shè)計(jì)的冰鮮臺(tái),不僅造型優(yōu)美靈動(dòng),更賦予了萬事如意,年年有余的美好寓意。明檔在潮州菜餐廳中有著舉足輕重的地位,所以在明檔的量體及立面的設(shè)計(jì)上有所考究,通過運(yùn)用黑色金屬方管、工藝玻璃與藝術(shù)品之間的特定的排位序列形成美妙且富有韻律節(jié)奏的關(guān)系。線條與塊面強(qiáng)調(diào)內(nèi)在的邏輯關(guān)系,刺激感官與空間的美好互動(dòng),同時(shí)突出明檔在空間中的視覺位置與作用。
在二三樓的的設(shè)計(jì)中,通過抬高、隱性分隔與燈光表現(xiàn)等手段,為整個(gè)空間帶來時(shí)代的氣息,空間里精心布置的藝術(shù)品讓空間更具探索性,屏風(fēng)與隔斷的運(yùn)用打造一個(gè)開合有序、錯(cuò)落有致、更具層次感的體驗(yàn)空間。
設(shè)計(jì)師通過材料搭配和現(xiàn)代化的工藝處理,打造了一個(gè)簡約干練、細(xì)節(jié)精美的空間,本方案也是設(shè)計(jì)師對嶺南文化的重新解讀與感悟,也是設(shè)計(jì)師對于新的設(shè)計(jì)風(fēng)格探索與嘗試。
項(xiàng)目名稱:海門魚仔 珠江道店
項(xiàng)目面積:2200平方米
竣工時(shí)間:2016.12
工程地址:廣州市天河區(qū)珠江新城珠江道
設(shè)計(jì)公司:廣州尤度設(shè)計(jì)有限公司
主設(shè)計(jì)師:朱厚銘
參與設(shè)計(jì):孫娜 譚招淼
攝 影:錢 翔
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