1.在ktv設計時，考慮到隔音效果，建議施工設計為兩層，并中間放置隔音綿。輕鋼龍骨+紙面石膏板屬骨架隔墻，在施工中骨架隔墻所用的龍骨，配件和隔音綿要求符合要求，并且吸音綿應具備響應隔音登記的檢測報告，并存檔保存。

　　2.在輕鋼龍骨的隔墻工程施工中，要嚴格符合圖紙要求，沿頂沿地的龍骨安裝必須和主體結構連接牢固，平整順直，沒有松動。

　　3.在骨架擱墻中龍骨的間距和結構連接方法必須符合要求，橫向龍骨間距不可超過40CM，縱向連接不可超過80CM。

　　4.在龍骨安裝過程中肯定會涉及到管線安裝，所以在管道周圍，以及門洞旁邊必須加強龍骨安裝。

　　5.安裝紙面石膏板時所使用的釘子盡量鍍鋅處理，并做防銹處理。

　　6.骨架隔墻驗收后方可進入下一步施工步驟，驗收時檢查龍骨隔墻表面應平整，光滑，接縫均勻，順直，角線方正，清晰。

　　7.隔墻上的孔洞，槽，盒位置應該正確，邊緣整齊，不歪斜。

　　8.吸音棉不是放置得越多越好，綿的兩面應該與石膏板有一定的距離，讓空氣層作為第三層隔離層，加強隔音效果，不可緊貼石膏板安裝。

　　一、KTV包廂餐臺擺設的基本要求

　　1.擺臺要尊重顧客的風俗習慣和飲食習慣，尤其是在餐巾花顏色的選用、造型上，要避免使用顧客忌諱的顏色和圖案。

　　2.擺臺要符禮儀形式，餐臺、席位的安排要注重突出主臺、主賓、主人席位，賓主席位的安排要根據(jù)各國、各民族的傳統(tǒng)習慣確定。

　　3.小件餐具的擺設要配套齊全并根據(jù)菜單安排，即吃什么菜配什么餐具，喝什么酒配什么酒杯。

　　4.餐具和其他物件的擺設，應根據(jù)顧客的消費層次，配上不同品種、不同品質、不同件數(shù)的餐具。

　　5.擺臺的要求和標準是先鋪好桌布，定好座位，再按順序依次擺放餐具、酒具、餐臺用品、餐巾花。擺臺時，要求餐具圖案對正、距離勻稱、整齊美觀、方便用餐、便于席間服務。

　　6.臺面的造型要美觀、得體、實用。所謂“得體”是指臺面的造型要根據(jù)酒席宴會的性質恰當安排，使臺面圖案所標示的主題和酒席宴會的性質相稱。如屬婚嫁酒席，就應擺喜字席、百鳥朝鳳席、蝴蝶鬧花席等臺面;如是接待顧客的酒席，就應擺設迎賓席、友誼席、和平席等。用各種小件餐具造型時，既要設法使圖案逼真美觀，又不可使餐具過于散亂。顧客所用的餐具原則上要擺在各顧客的席位上，以便于開席后取用。

　　7.要保持臺面的清潔衛(wèi)生。擺臺所用的桌布、紙巾、小件餐具、調味料瓶、牙簽盅和其他各種裝飾物品，都要保持清潔衛(wèi)生，特別是擺設小件餐具和摺疊餐巾，更要注意操作衛(wèi)生，防止污染。

　　二、KTV包廂中餐宴會擺臺

　　1.擺臺、定位

　　擺臺前要先洗手，餐桌在鋪桌布之前應先將椅子定位，在臺面上鋪臺墊(又叫襯布)，并且認真仔細檢查每塊桌布，若發(fā)現(xiàn)桌布過舊或有破損和污跡等問題，要予以更換。先鋪臺墊，再鋪桌布，才會顯得桌布平整，并能避免擺上的餐具滑動而與餐具、桌面碰撞。鋪桌布的作用是衛(wèi)生、美觀且便于服務。鋪桌布時，要根據(jù)餐桌的大小選擇合適的桌布，餐桌的尺寸大小不同，桌布規(guī)格的選擇也應相應改變。

　　鋪桌布的方法：中餐宴會一般使用圓桌，鋪桌布時服務員應站在臨近主人座位(餐桌正面的正中)的一側進行操作。鋪臺面有3道程序，即抖桌布、定位和整平，抖桌布時用力不要過大，做到動作熟練，干凈利落，一次定位。

　　鋪桌布的標準：桌布正面向上(摺線凸向為正面)，中心線對準主賓位置，十字中心點居桌中，舒展平整，四邊下垂部分均勻，桌布四角對準桌邊。KYV包廂中餐宴會擺臺見下圖。 喜悅家居網(wǎng) 老百姓最喜歡的裝修網(wǎng)

　　2.擺放的餐具

　　將餐具擺放在墊有餐巾布的托盤內，用左手將托盤托起(胸前托法)，從主人座位處開始按順時針方向依次用右手擺放餐具。擺餐具的順序是：

　　擺餐盤：盤邊距離桌邊為1厘米，盤與盤之間距離相等，盤中店徽等圖案要對正。

　　擺筷子架、筷子：將筷子架擺在餐盤的右上方，再將帶筷套的筷子擺放在架上?？曜拥暮蠖司嘧肋?.5厘米，距餐盤邊1厘米，筷子套的圖案要朝上。

　　擺酒具：中餐宴會一般使用三套杯，即水杯、葡萄酒杯、白酒杯。先將葡萄酒杯擺在羹匙墊的正前方，酒杯的底座距匙墊0.5厘米左右，白酒杯擺在葡萄酒杯的右側，與葡萄酒杯的距離約為'厘米。將疊好的餐巾花插放在水杯中，然后將水杯擺在葡萄酒杯的左側，距葡萄酒杯約'厘米，三個杯要橫向咸一條直線。

　　擺羹匙：羹匙墊放在餐盤的正前方，距離餐盤0.5厘米，然后將羹匙擺在羹匙墊上，匙把向右。